酒店排煙系統(tǒng)如何清潔

酒店排煙系統(tǒng)包括排煙罩罩體，油煙管道，抽油煙機(jī)，以及凈化部分。如果是運(yùn)水煙罩的話，還要加一套運(yùn)水控制系統(tǒng)。要注意及時(shí)清理排煙系統(tǒng)的油泥,油泥長時(shí)間不清理的話會(huì)造成通風(fēng)效果不好。容易引發(fā)那種嚴(yán)重的火災(zāi)。如若發(fā)生火災(zāi)，首先要斷電，然后及時(shí)報(bào)警等待消防車救援。消防部門每年都會(huì)去酒店去要清理記錄，而且蘭州清潔公司要有消防部門的正規(guī)批準(zhǔn)，廚房排煙系統(tǒng)根據(jù)廚房油煙的產(chǎn)生情況，一般就是夏天清一次，冬天清一次為佳。

酒店廚房設(shè)備排煙系統(tǒng)清洗步驟：

1、把擋水板拆下脫水扇拆下（只有運(yùn)水煙罩才有，普通煙罩只是過濾網(wǎng)）。

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉主管道是油泥存在的主要地方清理鏟干凈。

3、清理管道拐彎位置例如彎頭 三通 必要時(shí)在彎頭上方開口。（彎頭上方開口，清理完里面的油垢之后，重新找一塊新的比這個(gè)開口要大的鐵皮抹上玻璃膠密封，便于日后重復(fù)使用）。

4、風(fēng)機(jī)、凈化器的清理。

5、把擋水板運(yùn)水扇放在火堿水里泡來分解上面的油泥泡完后用高壓水槍（清水） 洗凈。

6、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈。

以上就是關(guān)于酒店清潔的內(nèi)容，需要蘭州家政清潔服務(wù)，隨時(shí)聯(lián)系我們。